உணவு மற்றும் மன ஆரோக்கியம் இடையே உள்ள தொடர்பு

உணவின் மணம் மற்றும் சுவையை நம் மூளை எவ்வாறு செயல்படுத்துகிறது என்பதை புரிந்துகொள்வது, நாம் உணவை அனுபவிப்பதற்கும், உணவைப் பற்றிய நமது ஒட்டுமொத்த கருத்திற்கும் அவசியமானது. நுகற்ச்சிக்குமிழ் (olfactory bulb), சுவாசித்தல் (orthonasal) மற்றும் மெல்லுதல் (retronasal) பாதைகள் வழியாக மணங்களை கையாள்கிறது, அதே நேரத்தில் சுவை அரும்புகள், இனிப்பு, புளிப்பு, கசப்பு, உப்பு மற்றும் உமமி சுவைகளை கண்டறியும். இவை உணவு உணர்வுகளை மேம்படுத்துவதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன, மேலும் மூளை செயல்பாட்டுடன் நெருக்கமாக இணைக்கப்பட்டுள்ளன.

முதுமையுறல் மற்றும் நரம்பு சிதைவு நோய்கள்

நாம் வயதாகும்போது, சுவை மற்றும் மணம் ஆகிய நமது திறன்கள் குறைந்துவிடும், இது பார்க்கின்சன் நோய் அல்லது மறதிநோய்  போன்ற நரம்பு சிதைவு நோய்களின் ஆரம்பக்கட்ட அறிகுறிகளாக இருக்கலாம். இந்த உணர்வுகளை பராமரிப்பது ஒட்டுமொத்த நல்வாழ்வு மற்றும் ஆரோக்கியத்திற்கு அவசியமானது.

சிறந்த நரம்பியல் நிபுணரை அணுகுதல்

சுவை மற்றும் மணம் தொடர்பான கவலைகள் இருந்தால், தகுதி வாய்ந்த நரம்பியல் நிபுணரிடம் ஆலோசிப்பது அவசியம். உணவு எவ்வாறு மனநலத்தை பாதிக்கிறது என்பதை புரிந்துகொள்வது, உடல் மற்றும் மனநலத்தை ஆதரிப்பதற்காக சமச்சீர் உணவை பராமரிப்பதன் முக்கியத்துவத்தை வலியுறுத்துகிறது.

சிறந்த நரம்பியல் நிபுணர் சேலம் | சிறந்த நரம்பியல் நிபுணர் திருச்சி | சிறந்த நரம்பியல் நிபுணர் திருநெல்வேலி | சிறந்த நரம்பியல் நிபுணர் ஓசூர்